Прекрасные блинчики с нежным сливочным вкусом! Сырные блины - отличная закуска Сырные блинчики - отличный завтрак и неплохая закуска.

Ингредиенты:

на 8 порций

Сливочное масло
200 гр
Сахар
100 гр
Мука
310 гр
Твёрдый сыр
300 гр
Яйца
5 шт.
Молоко
3 стак.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
9 гр.
17 гр.
19 гр.
268
ккал
Белки отделить от желтков. Белки взбить в крепкую пену.
Сыр натереть и смешать с остальными ингредиентами.
Осторожно вмешиваем в тесто белки.
Жарить, как обычные блинчики. Сковородку можно и не смазывать маслом (особенно, если она тефлоновая), - его и так достаточно в тесте.