Name: Сырные лепёшки с ветчиной на кефире
Total time: T1H15M
Yield: 6
Cuisine: Russian
Ingredients: Соль 0.5 чайн.л.; Сода пищевая 0.5 чайн.л.; Растительное масло 5 стол.л.; Ветчина 150 гр; Кефир 1 стак.; Сахар 0.5 чайн.л.; Мука 2 стак.; Твёрдый сыр 180 гр

Очень быстрый рецепт вкуснейших оладушек с сыром! Как всегда отдаю предпочтение тому, что просто, быстро и вкусно, Можно делать с любыми начинками, а можно и без них! Мягкие, воздушные, вкусные сырные лепешки. Да и времени много не занимают. Вкусные! Съел и ещё хочется!

Ингредиенты:

на 6 порций

Соль

0.5 чайн.л.

Сода пищевая

0.5 чайн.л.

Растительное масло

5 стол.л.

Ветчина

150 гр

Кефир

1 стак.

Сахар

0.5 чайн.л.

Мука

2 стак.

Твёрдый сыр

180 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

11 гр.
20 гр.
21 гр.

310

ккал

1. Соединить кефир, соль, песок, соду. Хорошо размешать.
2. Добавим тёртый сыр и муку. Вымешиваем .
3. Делим на 8 частей.
4. Раскатываем каждую лепёшку.
5. Выкладываем на середину начинку из ветчины6. сворачиваем. ( я сделала треугольники)
7. Обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде на растительном масле под крышкой. Жарятся быстро!