Сырные лепешки за 5 минут
Супер быстрые и очень вкусные лепешки отлично дополнят любое блюдо! Эти вкуснейшие лепешечки я нашла на просторах интернета и с тех пор они прочно прижились в моей семье! Готовить их очень быстро, а результат - за уши не оттащишь! Все съедается в один присест! А первая лепешка у вас будет готова буквально за 5 минут! Не верите?
Ингредиенты:
на 9 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 13 гр. | ||
|---|---|---|
| 16 гр. | ||
| 22 гр. |
-
Шаг 1:
Конечно, чтобы быстро приготовить лепешки все продукты должны быть приготовлены заранее. Очень часто с различных блюд остается тертый сыр или в холодильнике залежался небольшой кусочек колбаски - здесь они найдут свое применение! Вот все необходимые ингредиенты
-
Шаг 2:
В кефир добавляем соду
-
Шаг 3:
Соль и сахар
-
Шаг 4:
Тертый сыр
-
Шаг 5:
Муку. Все смешиваем! Тесто получается довольно густое
-
Шаг 6:
Ложкой выкладываем тесто. У меня получилось 9 частей. А чтобы тесто не липло, ложку достаточно смочить в воде
-
Шаг 7:
Каждую часть разминаем в лепешку. В принципе можно уже оставить и так, но с начинкой еще вкуснее! Собираем лепешку в мешочек и скрепляем края - на видео это хорошо видно! Вот первая лепешечка и готова! Это заняло не более 5 минут! Осталось их только обжарить
-
Шаг 8:
Как вариант - начинка из сулугуни, это для фанатов сыра!
-
Шаг 9:
Слепили первую партию? Можно приступать к жарке
-
Шаг 10:
А жарятся они очень быстро...
-
Шаг 11:
Жарим под крышкой с добавлением растительного масла до золотистого цвета
-
Шаг 12:
А затем переворачиваем и дожариваем с другой стороны
-
Шаг 13:
Первая партия готова! Самые голодные уже могут подходить к столу!
-
Шаг 14:
Приятного аппетита!
-
Шаг 15:
А вот фото в разрезе!
Другие рецепты
В чем готовим?