Name: Тальятелле с креветками
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Russian
Ingredients: Тальятелле 500 гр; Креветки 300 гр; Чеснок 2 зубч.; Соус чили 2 чайн.л.; Кунжут 2 чайн.л.; Соль по вкусу; Зелень по вкусу

Нежнейшая паста с ароматным и насыщенным вкусом. Попробуйте)

Ингредиенты:

на 5 порций

Тальятелле

500 гр

Креветки

300 гр

Чеснок

2 зубч.

Соус чили

2 чайн.л.

Кунжут

2 чайн.л.

Соль

по вкусу

Зелень

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

15 гр.
2 гр.
34 гр.

217

ккал

Если вы любите итальянскую кухню, тогда вам должно быть знакомо блюдо, называемое
. В Италии существует целая легенда, связанная с данным блюдом. Считается, что своему происхождению тальятелле обязана не кому иному, как Лукреции Борджиа, чья удивительная прическа в день свадьбы покорила сердце одного из поваров и вдохновило его на создание нового блюда.
Вообще же тальятелле – это что-то наподобие нашей лапши (это не спагетти!). И подается она с самыми разными продуктами, начиная овощами и заканчивая дарами моря.
Я люблю морепродуты, поэтому рекомендую кулинарный рецепт тальятелле с морепродуктами.

Шаг 1:

Подготовим продукты. У меня морепродукты - это готовый морской коктейль.
Шаг 2:

Первым делом поставим вариться тальятелле. Отвариваем согласно инструкции, откидываем на дурщлаг, промываем водой.
Шаг 3:

Пока варятся "макарошки", занимаемся морепродуктами. В сковороде разогреваем масло, чеснок режем на кружочки, обжариваем до золотистого цвета .пока он не станет прозрачным. Затем чеснок выкинуть.
Шаг 4:

В масло добавить пасту перца чили, морепродукты, все хорошо перемешиваем и оставляем на медленном огне готовиться.
Шаг 5:

Затем добавляем кунжут по вкусу, перемешиваем.
Шаг 6:

Когда морепродукты будут готовы, добавляем наши тельятелле, перемешиваем и оставляем на несколько минут на сковороде. Затем выключаем огонь.
Шаг 7:

Готовые телятелле насыпаем в порционные тарелки, посыпаем кунжутом и зеленью. Приятного аппетита!