Тефтели на пару с рисом
Полезные диетические сочные и вкусные тефтели! Однозначно готовить! Такие тефтельки оценят не только модные пп-дамочки, но и их отпрыски и та часть семьи, у которой и плечо сильное, и они же - стена каменная. Для последних с тефтелями на пару подайте какие-то жирненькие соусы и сытные каши-картошки.
Ингредиенты:
на 2 порций
Филе индейки
350 гр
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Кабачки
70 гр
Рис
2 стол.л.
Чеснок
3 зубч.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Специи сухие
по вкусу
Вода
120 мл
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 9 гр. | ||
|---|---|---|
| 0 гр. | ||
| 8 гр. |
70
ккал
1. Из индюшиного филе сделайте фарш. Для этого подойдет мясорубка, блендер и другие измельчители. Также можно сделать рубленый фарш топориком или острым ножом.
2. Отварите рис до полуготовности удобным для вам способом. При варке рис посолите. Промывать рис не нужно.
3. Очистите лук, морковь и кабачок и натрите их на средней или мелкой терке. Пропустите через пресс 2 зубчика чеснока.
4. Смешайте фарш и овощи с чесноком, добавьте по вкусу соль и ваши любимые специи.
5. Мокрыми руками сформируйте фрикадельки. Выложите в чашу пароварки фрикадельки и разрезанный пополам зубчик чеснока. Также можно положить травы для ароматизации - свежую веточку розмарина или тимьяна, базилик... Если травы мелкие - положите их в маленькую посудинку.
6. Готовьте тефтели в течение получаса.
Приятного!
2. Отварите рис до полуготовности удобным для вам способом. При варке рис посолите. Промывать рис не нужно.
3. Очистите лук, морковь и кабачок и натрите их на средней или мелкой терке. Пропустите через пресс 2 зубчика чеснока.
4. Смешайте фарш и овощи с чесноком, добавьте по вкусу соль и ваши любимые специи.
5. Мокрыми руками сформируйте фрикадельки. Выложите в чашу пароварки фрикадельки и разрезанный пополам зубчик чеснока. Также можно положить травы для ароматизации - свежую веточку розмарина или тимьяна, базилик... Если травы мелкие - положите их в маленькую посудинку.
6. Готовьте тефтели в течение получаса.
Приятного!
Другие рецепты
В чем готовим?