Тирамису на коньяке с ванильным экстрактом

Сегодня вы узнаете как готовят Тирамису в Италии. Это очень старый и правильный рецепт, так его готовили всю жизнь итальянцы. Сочетание горчичники в кофе и сладости в креме настолько потрясающе, что будет сложно остановить себя, чтобы не скушать сразу все. От себя еще хочу добавить, чтобы вы выбирали только качественные и свежие продукты. Допустим яйца должны быть комнатной температуры, обязательно чистые и без трещин, кстати я всегда в своих рецептах использую отборную категорию яиц. Сыр маскарпоне это очень жирный сыр, это скорее очень густые жирные сливки, поэтому обращайте внимание на состав, там не должно быть заменителей жира или другого не правильного продукта, только сливки и лимонная кислота. Ванильный экстракт можно заменить на ванильный сахар, или вообще не добавлять его, это необязательный момент. А горький какао заменить на горький шоколад... ммм, идеально. Приятного вам аппетита.