Торт букет цветов бисквит
Подари близким съедобный букетик из сладких кремовых цветов! Это красиво и вкусно!
Ингредиенты:
на 12 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 5 гр. | ||
|---|---|---|
| 1 гр. | ||
| 57 гр. |
-
Шаг 1:
Вырезать из бумаги необходимый шаблон торта такого размера, чтобы он уместился на подставку.
-
Шаг 2:
По шаблону обрезать коржи.
-
Шаг 3:
Один корж оставить как есть. У второго от широкой стороны отрезать полосу по ширине будущих цветов. У третьего так же отрезать полосу шириною в два раза больше.
-
Шаг 4:
Больший корж равномерно промазать сверху повидлом.
-
Шаг 5:
И промазать сливочным кремом.
-
Шаг 6:
Крем делается очень просто - необходимо взбить нужное количество сливок с сахаром или со сгущенным молоком до пышной вязкой массы.
-
Шаг 7:
Уложить сверху средний корж и так же промазать. Обрезать неровности торта.
-
Шаг 8:
То же самое с меньшим коржом. Промазать со всех сторон и поставить на 30 минут в холодильник пропитываться.
-
Шаг 9:
После достать и смазать торт со всех сторон, кроме ступенек, белым заварным кремом.
-
Шаг 10:
Небольшое количество крема подкрасить зеленым красителем и наполнить пакет для декорирования с круглой (5-7 мм) насадкой.
-
Шаг 11:
Украсить основание букета ножками цветов.
-
Шаг 12:
Верх торта украсить зигзагами из того же зеленого крема с помощью пакета и круглой насадки потоньше (2-3 мм).
-
Шаг 13:
Смешать розовый крем и наполнить один пакет с насадкой 'листик' или 'розочка' вертикальными слоями розового и белого крема. Смешать голубой крем и так же наполнить им второй пакет с такой же насадкой.
-
Шаг 14:
Так как на фото нанести две ленточки одну на другую.
-
Шаг 15:
И так же обвести место для цветов и нанести ленточку к основанию букета.
-
Шаг 16:
С помощью тех же пакетов и насадок 'розочка' и 'листик' украсить торт цветами. Цветы круговыми движениями наносить лепесток за лепестком.
-
Шаг 17:
Специальной насадкой нанести звездочки по бокам букета. Украсить торт еще можно сверху съедобными серебряными шариками, а цветы посыпать блестками.
-
Шаг 18:
Теперь, когда кремовое чудо готово - смело подавать к столу или держать в холодильнике до подачи! Веселого и сладкого праздника!
Другие рецепты
В чем готовим?