Торт ежик без выпечки из печенья со сгущенкой
Безумно красивый тортик приведет в восторг детишек! Специально для детских праздников – отличный кулинарный рецепт замечательного тортика без выпечки. Такой часто продается в кондитерских магазинах. Только там он выглядит несколько иначе. Я имею в виду, конечно же, торт Ёжик.
Ингредиенты:
на 8 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 8 гр. | ||
|---|---|---|
| 19 гр. | ||
| 51 гр. |
-
Шаг 1:
Ингредиенты
-
Шаг 2:
Для начала нам нужно хорошенько измельчить печенье. Для этого можно воспользоваться ступкой с пестиком или блендером.
-
Шаг 3:
Крошки собираем в миску и смешиваем с сахарной пудрой.
-
Шаг 4:
Добавляем какао-порошок
-
Шаг 5:
и вливаем сгущенное молоко.
-
Шаг 6:
Кладем размягченное сливочное масло
-
Шаг 7:
и сметану.
-
Шаг 8:
Начинаем вымешивать тесто руками, делая его однородным
-
Шаг 9:
и придавая форму тельца ёжика.
-
Шаг 10:
Когда ёжик будет готов, обваливаем его в маке.
-
Шаг 11:
Глазки и носик изготавливаем из арахиса в шоколаде, а в качестве иголок у нас выступят семечки. Это самая долгая и кропотливая часть работы. Процесс долгий, но результат того стоит. Чтобы работа пошла быстрее, стоит, пожалуй, подключить к ней детей. Это им наверняка понравится.
-
Шаг 12:
Торт на час-другой убрать в холодильник.
Другие рецепты
В чем готовим?