Торт лунтик без яиц
Порадуй детей вкусным тортом с изображением любимого мультперсонажа! Красиво и вкусно!
Ингредиенты:
на 12 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 5 гр. | ||
|---|---|---|
| 8 гр. | ||
| 43 гр. |
-
Шаг 1:
Размять марципан с сахарной пудрой до необходимой эластичности.
-
Шаг 2:
Разделить на две части. Это будут листочки и ягоды для украшений.
-
Шаг 3:
Одну часть смешать с красным красителем и размять до равномерного цвета.
-
Шаг 4:
Вторую с зеленым красителем и так же размять. Добавляйте краситель по капле. Если цвет вдруг получился ярче необходимого, добавьте в марципан пудры.
-
Шаг 5:
Из красного марципана вылепить ягоды. Палочкой нанести узор в виде косточек земляники.
-
Шаг 6:
Кусочек зеленого марципана раскатать в лепешку.
-
Шаг 7:
Специальными формами для вырезания сделать лепесточки и листочки.
-
Шаг 8:
Прилепить лепесточки к ягодам и отложить всё в сторону. Если у вас нет специальных форм для вырезания, все это можно сделать ножом, а узор на листьях нанести палочкой.
-
Шаг 9:
Бисквитные коржи уложить друг на друга, обильно помазав между ними сливочным кремом.
-
Шаг 10:
Сверху помазать заварным кремом и с помощью влажной лопатки выровнять крем. При этом теплый крем выравнивается лучше, чем остывший.
-
Шаг 11:
Предварительно необходимо заготовить вырезанную картинку Лунтика.
-
Шаг 12:
Приложить картинку на торт и зубочисткой обвести контур, максимально отмечая детали рисунка.
-
Шаг 13:
Растопленным шоколадом по контуру прорисовать картинку.
-
Шаг 14:
Приготовить светло-розовый крем и нанести его в тех местах, где это необходимо.
-
Шаг 15:
Теперь в нужных местах нанести темно-розовый крем. Держите под рукой цветное изображение Лунтика, чтобы сверяться где у него какой цвет.
-
Шаг 16:
Нарисовать нос и зрачки.
-
Шаг 17:
Закрасить красным красителем рот.
-
Шаг 18:
С помощью насадки 'звездочка' сбоку на торт нанести змейкой зеленый крем.
-
Шаг 19:
С помощью насадки 'травка' отрывистыми движениями тем же зеленым кремом нанести у основания торта траву.
-
Шаг 20:
Таким же образом нанести кремом внешний ряд травы сверху торта.
-
Шаг 21:
И так же нанести сверху торта внутренние ряды травы.
-
Шаг 22:
Выложить приготовленные заранее украшения из ягод и листочков. Посыпать травку разноцветными съедобным конфетти, украсить съедобными украшениями цветочками и бабочками. Теперь торт готов к подаче на праздничный стол! Веселого праздника и приятного аппетита!
Другие рецепты
В чем готовим?