Оригинальный, вкусный торт для праздничного стола!!! . Вкуснейший торт с нежнейшим кремом на сгущенном молоке!!! Любители медовой выпечки оценят по достоинству торт Нутелла.

Ингредиенты:

на 15 порций

Куриные яйца
4 шт.
Сахар
2 стак.
Мёд
3 стол.л.
Сливочное масло
100 гр
Сода пищевая
1 чайн.л.
Яблочный уксус
1 стол.л.
Мука
5 стак.
Какао
порошок
Куриные яйца
2 шт.
Сахар
1 стак.
Сливочное масло
400 гр
Мука
0.5 стак.
Кукурузный крахмал
3 стол.л.
Молоко
1 л
Ванильный сахар
1 чайн.л.
Сгущенное молоко
1 банк.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
5 гр.
14 гр.
40 гр.
306
ккал
  1. Шаг 1:

    Размягченное сливочное масло соединяем со сгущенным молоком,взбиваем и добавляем в остывший заварной крем. Всю массу хорошо перемешиваем.

  2. Шаг 2:

    Промазываем кремом все коржи, кроме верхнего. Накрываем торт пищевой плёнкой, чтобы верхний корж не высох и убираем на 3-4 часа в холодильник, а лучше на ночь.

  3. Шаг 3:

    Подготовим необходимые ингредиенты.

  4. Шаг 4:

    Приготовим тесто: яйца слегка взбиваем с сахаром и медом. Добавляем гашенную уксусом соду и размягченное сливочное масло. Взбиваем миксером.

  5. Шаг 5:

    Ставим на водяную баню и прогреваем массу примерно 7 минут постоянно помешивая, пока она не станет однородной и не увеличится в объеме.

  6. Шаг 6:

    Снимаем нашу емкость с "бани", добавляем какао и муку. Вымешиваем тесто на столе, по необходимости добавляя муку, оно должно получиться мягким, нежным и не липнуть к рукам.

  7. Шаг 7:

    Далее делим наше тесто на 6- 7 частей, раскатываем кто как любит, тонко или чуть потолще.

  8. Шаг 8:

    Выпекаем 3-4 минуты в разогретой до 160-180 градусов духовке.

  9. Шаг 9:

    Приготовим крем: яйца взбиваем с сахаром, добавляем ванильный сахар, муку и крахмал. Добавляем молоко и еще раз взбиваем. Ставим смесь на огонь и варим до загустения, постоянно помешивая. Готовый крем снимаем с огня и остужаем.

  10. Шаг 10:

    Украшаем торт по своему желании: сверху можно украсить глазурью,тертым или растопленным шоколадом, присыпать какао или добавить немного кокосовой стружки. Приятного чаепития!!!

Другие рецепты