Торт шоколадно вишневый бисквит с кремом
Это необычный и вкусный торт. Очень рекомендую. Делается совсем просто. Если вы пробовали когда-то торт "Дунайские волны", то это будет протопип этого торта. Но гораздо вкуснее и интереснее.
Ингредиенты:
на 8 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 4 гр. | ||
|---|---|---|
| 18 гр. | ||
| 32 гр. |
-
Шаг 1:
Итак сварим сначала пудинг. Делаем как написано на упаковке. Как делаю я. Я беру холодное молоко, добавляю 1,5 пакета порошка пудинга, сахар. Все размешиваю венчиком ис тавлю на огонь. Постоянно мешаю. И варю до загустения. Снимаю с огня.Накрываем пленкой пищевой и даем ему остыть.
-
Шаг 2:
Далее процедим вишню с банки. Лучше взять консервированую.
-
Шаг 3:
Подготовим такие продукты. Масло сливочное комнатной температуры, сахар, яйца.
-
Шаг 4:
Взбиваем масло с сахаром, и добавляем затем по одному яйца.
-
Шаг 5:
Далее добавим ванильный сагар, разрыхлитель и муку. Все перемешаем хорошо.
-
Шаг 6:
Разделим тесто пополам. В одну часть теста добавим какао. Берем форму 24 см. застелим дно бумагой, выкладываем и размазываем светлое тесто.
-
Шаг 7:
Сверху темное тесто.
-
Шаг 8:
И теперь выкладываем вишню, слегка вдавливая ее. Ставим в разогретую духовку до 180гр на 40 минут.
-
Шаг 9:
Готовый торт достаем и дадим ему полностью остыть.
-
Шаг 10:
Делаем крем. Масло и пудинг должны быть у нас одной температуры. Если масло холодное прогрейте его в микроволновке совсем немного. Итак взбиваем мягкое масло и добавляем по ложке пудинг. Полчается такой однородный крем.
-
Шаг 11:
Накладываем его в кулинарный мешок с круглой насадкой. Немного крема оставим.
-
Шаг 12:
Я срезала немного верхушки коржа. И намазала кремом.
-
Шаг 13:
Затем сверху выдавливаем из крема такие конусы. Уберем в холодильник, что бы крем подзастыл. Приемрно на часа два.
-
Шаг 14:
Растапливаем шоколад со сливками , даем ему остыть.
-
Шаг 15:
И поливаем ложкой сверху на наш крем.
-
Шаг 16:
Мммм....очень вкусно!
Другие рецепты
В чем готовим?