Торт из сухого киселя
Быстрый торт из киселя - нежный десерт для воскресного дня! . Это необычный способ приготовления вкусного и нежного по консистенции торта. Торт готовится просто, а его вкусовые качества просто восхитительные. Крем и пропитка могут быть любыми - коржи получаются универсальными, если можно так сказать о десерте)
Ингредиенты:
на 12 порций
Сухой кисель
200 гр
Куриные яйца
4 шт.
Мука
60 гр
Разрыхлитель
10 гр
Вареное сгущенное молоко
200 гр
Сливочное масло
100 гр
Сметана
100 гр
Сливочное масло
50 гр
Сметана
60 гр
Какао
порошок
Сахар
60 гр
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 6 гр. | ||
|---|---|---|
| 19 гр. | ||
| 39 гр. |
337
ккал
Муку нужно просеять, а кисель раскрошить. Затем соединить эти ингредиенты с разрыхлителем в глубокой миске.
Разделить яйца на белки и желтки. Сначала взбить белки в крутую пену, а затем добавить к ним желтки и ещё раз взбить.
Вылить полученную смесь к сухим ингредиентам и вымешать ложкой или лопаткой до однородного состояния. Тесто получится жидким.
Выстелить разъёмную форму для выпекания пергаментом и вылить туда тесто.
Выпекать при температуре 200 градусов 40-50 минут. Готовность бисквита проверять после его поднятия и зарумянивания с помощью зубочистки.
Корж немного остудить в форме, а затем отправить на решётку, чтобы полностью остыл.
Остывший корж разделить на две части.
Теперь можно приступить к крему: взбить сгущенку с мягким маслом, добавить сметану и ещё раз взбить.
Коржи пропитать любимым сиропом.
Промазать коржи кремом и отправить на ночь в холодильник для пропитки.
Утром приготовить глазурь: соединить все ингредиенты, разогреть на водяной бане до растворения сахара и лёгкого загустения.
Полить торт подостывшей глазурью и оставить на час-полтора до её застывания.
Готовый торт по желанию украсить.
Подавать торт на стол с чаем или кофе и хорошим настроением!
Приятного аппетита!
Разделить яйца на белки и желтки. Сначала взбить белки в крутую пену, а затем добавить к ним желтки и ещё раз взбить.
Вылить полученную смесь к сухим ингредиентам и вымешать ложкой или лопаткой до однородного состояния. Тесто получится жидким.
Выстелить разъёмную форму для выпекания пергаментом и вылить туда тесто.
Выпекать при температуре 200 градусов 40-50 минут. Готовность бисквита проверять после его поднятия и зарумянивания с помощью зубочистки.
Корж немного остудить в форме, а затем отправить на решётку, чтобы полностью остыл.
Остывший корж разделить на две части.
Теперь можно приступить к крему: взбить сгущенку с мягким маслом, добавить сметану и ещё раз взбить.
Коржи пропитать любимым сиропом.
Промазать коржи кремом и отправить на ночь в холодильник для пропитки.
Утром приготовить глазурь: соединить все ингредиенты, разогреть на водяной бане до растворения сахара и лёгкого загустения.
Полить торт подостывшей глазурью и оставить на час-полтора до её застывания.
Готовый торт по желанию украсить.
Подавать торт на стол с чаем или кофе и хорошим настроением!
Приятного аппетита!
Другие рецепты
В чем готовим?