Name: Треугольники из лаваша с яйцом и сыром на сковороде
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Russian
Ingredients: Лаваш тонкий 100 гр; Твёрдый сыр 150 гр; Яйца 1 шт.; Соль по вкусу; Специи сухие по вкусу; Растительное масло 20 гр; Вода 1 стол.л.

Вкусная, аппетитная и сытная закуска с сыром! Очень люблю такие быстрые рецепты простых и вкусных закусок. Для приготовления завтрака - это просто спасение от обыденных бутербродов. А если вдруг нагрянули гости, то всегда можно воспользоваться этим рецептом, чтобы их угостить. Попробуйте и вы!

Ингредиенты:

на 2 порций

Лаваш тонкий

100 гр

Твёрдый сыр

150 гр

Яйца

1 шт.

Соль

по вкусу

Специи сухие

по вкусу

Растительное масло

20 гр

Вода

1 стол.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

15 гр.
21 гр.
16 гр.

313

ккал

Треугольники из лаваша можно приготовить с самыми различными начинками. Здесь уже стоит ориентироваться на содержание вашего холодильника. В начинку можно использовать фарш, грибы, ветчина,рыба, бекон, помидоры. И ко всему этому, рекомендую, всегда добавлять тертый сыр. На мой взгляд, сыр в таких блюдах и есть та самая изюминка, из-за которой они становятся такими аппетитными. Только от мысли, как в разрезе будет тянуться расплавленный сыр, уже появляется голодное слюноотделение.
Но кроме таких сытных начинок, можно завернуть в лаваш и сладкие начинки. Например из сладкого творога или фруктов.
Таким рецептом на скорую руку всегда можно воспользоваться, когда нет времени на длительное приготовление блюд. Да и просто в качестве перекуса в школе или на работе.
Перед такой вкусной и ароматной закуской никто не сможет устоять! Рекомендую!

Шаг 1:

Для приготовления треугольников из лаваша возьмите твердый сыр и натрите его на средней терке. По желанию в сыр можно добавить любые ароматные специи.
Шаг 2:

Лаваш нарежьте на продольные полосочки шириной, примерно, 10-12 сантиметров. Выложите на край немного тертого сыра и подверните один угол. Получается треугольник.Теперь подверните вперед, а затем снова углом. И так до конца полоски.
Шаг 3:

Таким образов заверните все треугольники. Вся начинка получится внутри и надежно запечатается со всех сторон.
Шаг 4:

В отдельную посуду разбейте одно яйцо и добавьте воду. По вкусу добавьте немного соли и специи. С помощью венчика перемешайте все в однородную массу.
Шаг 5:

Каждый треугольник обмакните в яичную смесь со всех сторон.
Шаг 6:

На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите треугольники. Обжарьте их на среднем огне по минуте с каждой стороны. Готовыми треугольниками угощайтесь сразу же, пока они горячие, чтобы сыр в них аппетитно тянулся. Приятного аппетита!