Name: Треугольное печенье из творога со сметаной и маслом
Total time: T2H5M
Yield: 55
Cuisine: Russian
Ingredients: Творог 400 гр; Сливочное масло 180 гр; Пшеничная мука 330 гр; Ванильный сахар 1 чайн.л.; Разрыхлитель 1 чайн.л.; Сметана 2 стол.л.; Сахар 130 гр

Домашняя сладкая выпечка к чаю на скорую руку! Замечательный рецепт приготовления удивительно нежного и воздушного печенья из творога со сливочным маслом в домашних условиях, которое приятно удивит своим великолепным вкусом и обязательно понравится многим!

Ингредиенты:

на 55 порций

Творог

400 гр

Сливочное масло

180 гр

Пшеничная мука

330 гр

Ванильный сахар

1 чайн.л.

Разрыхлитель

1 чайн.л.

Сметана

2 стол.л.

Сахар

130 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

10 гр.
18 гр.
33 гр.

333

ккал

Творожное печенье "Гусиные лапки". Ну очень простой рецепт вкусной и сладкой домашней выпечки к чаю! Рассыпчатое, ароматное домашнее печенье из обычного творога! Если к чаю или кофе ничего нет, а очень хочется чего-то сладкого и вкусного, рекомендую приготовить по этому рецепту простое творожное печенье. Ингредиенты для такой выпечки всегда найдутся в доме у каждой хозяйки, поэтому печенье из творога – идеальный вариант вкусной выпечки к чаю на скорую руку. Нежная, тающая во рту и бесподобно вкусная творожная выпечка с маслом гарантировано покорит каждого, кто ее будет пробовать! Приятного аппетита Вам!
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте

Шаг 1:

Для приготовления вкуснейшего домашнего печенья подготавливаем необходимые продукты.
Шаг 2:

Начинаем приготовление теста и выкладываем в большую миску четыреста граммов творога.
Шаг 3:

Выкладываем в миску две столовые ложки сметаны.
Шаг 4:

Измельчаем все ингредиенты в миске блендером до однородной массы.
Шаг 5:

Высыпаем в миску с творожной массой одну чайную ложку ванильного сахара, затем выкладываем в нее сто восемьдесят граммов размягченного сливочного масла.
Шаг 6:

Перемешиваем все ингредиенты в миске до однородной пастообразной массы.
Шаг 7:

Просеиваем в миску с однородной творожной массой триста граммов пшеничной муки и высыпаем одну чайную ложку разрыхлителя.
Шаг 8:

Перемешиваем все ингредиенты в миске и замешиваем тесто.
Шаг 9:

Насыпаем на стол немного просеянной муки, затем выкладываем тесто и хорошо его вымешиваем.
Шаг 10:

Вымешанное тесто собираем в комок, затем убираем его в целлофановый пакет и в морозильную камеру на тридцать минут.
Шаг 11:

По истечении тридцати минут достаем тесто из холодильника и делим его на несколько одинаковых кусочков, затем насыпаем на стол немного муки и разминаем каждый кусочек теста.
Шаг 12:

Поочередно раскатываем каждый кусочек теста до тонких лепешек порядка трех миллиметров толщиной.
Шаг 13:

Подходящей по размеру формой нарезаем заготовки для печенья.
Шаг 14:

Насыпаем в тарелку сто тридцать граммов сахара и поочередно обмакиваем в нем каждую заготовку с одной стороны.
Шаг 15:

Складываем каждую заготовку пополам вовнутрь сахаром и вновь обмакиваем в сахаре.
Шаг 16:

Складываем заготовки еще один раз и также обмакиваем в сахаре, после чего выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень.
Шаг 17:

Разогреваем духовку до ста восьмидесяти градусов и ставим в нее противень выпекать печенье.
Шаг 18:

По прошествии двадцати минут достаем противень с печеньем из духовки.
Шаг 19:

Выкладываем приготовленное печенье на тарелку.
Шаг 20:

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития