Трюфели домашние вкус детства
Замечательный десерт! Легко готовится, быстро съедается. Легко готовиться, быстро съедается и никогда не забывается!))) Впервые попробовала это блюдо в 4 года и была от него в восторге) Недавно на мамино 36-летие решили приготовить снова вместе, все запомнила и сегодня делала уже сама) Мама тоже эти трюфельки любила делать в юности, в СССР еще. Очень вкусно и по-домашнему))) Попробуйте и вы!
Ингредиенты:
на 55 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 13 гр. | ||
|---|---|---|
| 21 гр. | ||
| 60 гр. |
-
Шаг 1:
Мой кот Лефа, между прочим, тоже участвовал в приготовлении:)
-
Шаг 2:
Сахар топим с молоком. в кастрюльке. На плите)
-
Шаг 3:
Когда сахар с молоком станет таким- снимайте с плиты
-
Шаг 4:
Затем добавляйте масло
-
Шаг 5:
Мешайте, пока маслице полностью не растворится. Затем уберите в холодное место остужаться.
-
Шаг 6:
В остуженную смесь вводим пол-пачки детской смеси
-
Шаг 7:
Постепенно добавляем вторую половину пачки и мешаем до однородной массы
-
Шаг 8:
Затем добавляем какао, преимущественно горький
-
Шаг 9:
Переминаем руками до такого вот состояния "пластилина"
-
Шаг 10:
Вот сформированные конфетки, а на заднем плане прячутся еще одни "трюфели", а точнее это ушки моей второй кошки Чуши, которая тоже помогала нам!:)
-
Шаг 11:
Это трюфели, на которые не хватило какао. Их не обваляли, но они ни чем не хуже)
-
Шаг 12:
Трюфели убираем застывать в хододильник. Готовые конфетки подаем с чайком. Все будут в восторге! Приятного аппетита!:)
Другие рецепты
В чем готовим?