Name: Творожная запеканка сгущенка
Total time: T1H20M
Yield: 8
Cuisine: Russian
Ingredients: Творог 600 гр; Вареное сгущенное молоко 300 гр; Готовый пудинг 25 гр; Манка 25 гр; Яйца 3 шт.; Разрыхлитель 1 чайн.л.

Порадуй своих родных этой чудо-запеканкой. Что-то подсела я на различные творожные запеканки. Этот замечательный рецепт нашла на просторах Интернета. Запеканка получается очень нежная, чтобы добиться такого эффекта, обязательно взбивать творог блендером.

Ингредиенты:

на 8 порций

Творог

600 гр

Вареное сгущенное молоко

300 гр

Готовый пудинг

25 гр

Манка

25 гр

Яйца

3 шт.

Разрыхлитель

1 чайн.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

13 гр.
9 гр.
17 гр.

205

ккал

Шаг 1:

Отмерить ингредиенты.
Шаг 2:

Творог соединить со сгущенкой и пробить блендером до однородности.
Шаг 3:

Желтки отделить от белков.
Шаг 4:

Добавить в творожную массу желтки, ванильный пудинг, манку и разрыхлитель.
Шаг 5:

Хорошо взбить миксером до однородности.
Шаг 6:

Белки взбить в крутую пышную пену.
Шаг 7:

Аккуратно подмешать взбитые белки. Перемешать лопаткой. Вылить тесто в форму. Выпекать около 40 минут при 180°С.