Булочки тоже могут быть диетическими. Попробуй! Ближе к лету наступает время приводить фигуру в порядок, ведь не за горами пляжный сезон! А вкусненького ой как хочется! Ловите бесподобный рецепт - вкусно и лишний вес на весах не отразится.

Ингредиенты:

на 4 порций

Овсяные отруби
100 гр
Псиллиум
0.25 чайн.л.
Сода пищевая
0.33 чайн.л.
Разрыхлитель
0.5 чайн.л.
Творог
200 гр
Яблоки
100 гр
Сахарозаменитель
2 стол.л.
Молотая корица
по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
12 гр.
6 гр.
13 гр.
155
ккал
1. Овсяные отруби нужно перемолоть в муку. Соедините ее с псиллиумом, содой, сахарозаменителем и разрыхлителем, хорошо перемешайте.
2. Смешайте 100 гр творога с приготовленной смесью и замесите тесто, я замешиваю постепенно так как могут понадобиться не все отруби.
4. Готовое тесто положите в холодильник. Если оно получилось суховатым, добавьте немного кефира или йогурта.
5. Для начинки смешайте оставшийся творог с натертым яблоком, добавьте сахарозаменитель и корицу, перемешайте.
6. На пергаменте раскатайте тесто, с верхнего края распределите начинку и при помощи пергаментной бумаги скатайте рулет.
7. Порежьте рулет на кусочки и выпекайте при 180 градусах 25 минут.
Приятного аппетита и будьте здоровы!