Очень вкусный и быстрый рецепт на каждый день, и полезный! . Рецепт по вкусу всем! Пробуем

Ингредиенты:

на 6 порций

Творог
200 гр
Куриные яйца
1 шт.
Кефир
120 гр
Соль
1 чайн.л.
Овсяная мука
3 стол.л.
Твёрдый сыр
100 гр
Сметана
2 стол.л.
Чеснок
2 стол.л.
Укроп
10 гр
Растительное масло
3 стол.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
11 гр.
18 гр.
7 гр.
229
ккал
Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто.
Для начинки сыр натереть на мелкой терочке. Добавить мелкорубленные чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать
Приступаем к приготовлению оладушек.
Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло.
Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушками). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто.
На начинку выкладываем тонкий слой теста.
И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания.
Подаем горяченькими.
Приятного аппетита!