Name: Творожный кекс с грушей
Total time: T2H
Yield: 8
Cuisine: Russian
Ingredients: Творог 200 гр; Пшеничная мука 225 гр; Сливочное масло 115 гр; Сахар 250 гр; Куриные яйца 3 шт.; Разрыхлитель 0.5 чайн.л.; Груши 3 шт.; Ваниль по вкусу; Растительное масло 1 чайн.л.

Очень вкусный и нежный кекс, домашние будут в восторге! Очень прост в приготовлении. А какой аромат разносится вокруг.

Ингредиенты:

на 8 порций

Творог

200 гр

Пшеничная мука

225 гр

Сливочное масло

115 гр

Сахар

250 гр

Куриные яйца

3 шт.

Разрыхлитель

0.5 чайн.л.

Груши

3 шт.

Ваниль

по вкусу

Растительное масло

1 чайн.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

6 гр.
11 гр.
34 гр.

246

ккал

Шаг 1:

Продукты для кекса
Шаг 2:

Масло комнатной температуры взбить с сахаром.
Шаг 3:

Добавить творог (предварительно протертый через сито) и смешать до однородности, добавить ваниль
Шаг 4:

Вбить яйца по одному и хорошенько размешать.
Шаг 5:

Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Хорошо вымесить тесто. Смазать маслом и посыпать мукой форму, выложить тесто.
Шаг 6:

Нарезать груши кружками и воткнуть их в форму.
Шаг 7:

Выпекать при 170 градусах около часа (я выпекала почти полтора) до золотистой корочки. Готовность проверяйте спичкой.