Name: Творожный кекс с изюмом и сметаной в духовке
Total time: T1H25M
Yield: 8
Cuisine: Russian
Ingredients: Маргарин 150 гр; Сахар 150 гр; Куриные яйца 3 шт.; Творог 250 гр; Сметана 2 стол.л.; Ванильный сахар 1 чайн.л.; Пшеничная мука 280 гр; Разрыхлитель 10 гр; Сода пищевая 0.33 чайн.л.; Соль 0.25 чайн.л.; Изюм 100 гр; Растительное масло 1 чайн.л.; Сахарная пудра 1 стол.л.

Простой рецепт удачной выпечки к чаю на праздничный стол! Замечательный рецепт приготовления нежного кекса в домашней духовке с творогом и сладким изюмом, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим великолепным вкусом!

Ингредиенты:

на 8 порций

Маргарин

150 гр

Сахар

150 гр

Куриные яйца

3 шт.

Творог

250 гр

Сметана

2 стол.л.

Ванильный сахар

1 чайн.л.

Пшеничная мука

280 гр

Разрыхлитель

10 гр

Сода пищевая

0.33 чайн.л.

Соль

0.25 чайн.л.

Изюм

100 гр

Растительное масло

1 чайн.л.

Сахарная пудра

1 стол.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

8 гр.
16 гр.
37 гр.

312

ккал

Творожный кекс в духовке с изюмом. Ну очень простой рецепт замечательной выпечки к чаю хоть на праздничный стол, хоть на ужин или на обед! Он пышнее, вкуснее и намного дешевле торта – творожный кекс с изюмом! Когда бюджет не позволяет сделать полноценный торт, а к праздничному столу необходимо подать красивый десерт, выручит оригинальная и нежная выпечка – творожный кекс с сочным и сладким изюмом. Мой проверенный рецепт подскажет, как правильно приготовить удачный кекс в домашней духовке с творогом. Эта замечательная творожная выпечка придется по вкусу всем, даже очень требовательным гостям! Приятного Вам аппетита!

Шаг 1:

Как сделать творожный кекс с изюмом? Для приготовления вкуснейшего кекса подготавливаем необходимые продукты.
Шаг 2:

Растапливаем в подходящей миске сто пятьдесят граммов маргарина или сливочного масла, затем высыпаем в нее сто пятьдесят граммов сахара.
Шаг 3:

Взбиваем миксером сахар с маргарином в миске.
Шаг 4:

Разбиваем в миску поочередно и добавляем три куриных яйца.
Шаг 5:

Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске миксером.
Шаг 6:

Выкладываем в миску с яичной смесью предварительно перетертый блендером творог со сметаной.
Шаг 7:

Добавляем в миску одну четвертую часть чайной ложки соли.
Шаг 8:

Высыпаем в миску одну чайную ложку ванильного сахара.
Шаг 9:

Перемешиваем миксером все ингредиенты в миске между собой.
Шаг 10:

Просеиваем в миску с жидкой основой сто сорок граммов пшеничной муки.
Шаг 11:

Высыпаем в общую миску одну треть чайной ложки соды и десять граммов разрыхлителя.
Шаг 12:

Перемешиваем миксером между собой все ингредиенты в миске.
Шаг 13:

Просеиваем в общую миску сто сорок граммов муки.
Шаг 14:

Высыпаем в миску предварительно промытый и подсушенный изюм.
Шаг 15:

Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске лопаткой до однородной массы.
Шаг 16:

Приготавливаем тесто необходимой для выпечки кекса консистенции.
Шаг 17:

Смазываем форму необходимым количеством растительного масла и выкладываем в нее тесто, которое затем равномерно распределяем и отставляем форму на пятнадцать-двадцать минут.
Шаг 18:

Ставим форму в разогретую до ста семидесяти пяти градусов духовку и выпекаем кекс пятьдесят минут, затем понизив градус духовки до ста выпекаем еще десять минут, после чего достаем кекс из духовки, снимаем форму и даем ему немного остыть.
Шаг 19:

Посыпаем кекс сверху и украшаем его сахарной пудрой.
Шаг 20:

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!