Name: Творожный торт без выпечки с йогуртом
Total time: T2H30M
Yield: 12
Cuisine: Russian
Ingredients: Творог 400 гр; Печенье 400 гр; Изюм 50 гр; Сливочное масло 100 гр; Сгущенное молоко 4 стол.л.; Йогурт 500 мл; Желатин 20 гр; Шоколад 30 гр

Торт без выпечки готовится быстро, без хлопот на любой праздник! Чизкейк или творожный торт, который годится на любой праздник или просто побаловать родных вкусненьким.

Ингредиенты:

на 12 порций

Творог

400 гр

Печенье

400 гр

Изюм

50 гр

Сливочное масло

100 гр

Сгущенное молоко

4 стол.л.

Йогурт

500 мл

Желатин

20 гр

Шоколад

30 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

9 гр.
15 гр.
25 гр.

278

ккал

Каждый раз начинку готовим с разными наполнителями и получаем совсем новый тортик. Это может быть банан и какао, любые ягоды, вишня и т. д. Творите и наслаждайтесь. Подготовительный этап занимает порядка 30 минут, а в холодильнике ему придется постоять 2-4 часа, пока схватится. Зато потом какое наслаждение ммммм.....

Шаг 1:

Берем наши ингредиенты.
Шаг 2:

Перетираем печенье в мелкую крошку (у меня топленное молоко) и вливаем растопленное масло, перемешиваем
Шаг 3:

Если мало сладости, добавляем сгущенку.
Шаг 4:

Выкладываем в разъемную форму, выстеленную пищевой пленкой, наше готовое тесто. Делаем небольшой бортик.
Шаг 5:

Приступаем к начинке. Перетираем творог и смешиваем с изюмом. Замачиваем в холодной воде желатин и разводим на водяной бане.
Шаг 6:

Добавляем йогурт ( у меня был персиковый), добавляем абрикосовое варенье, готовый остывший желатин и хорошо перемешиваем.
Шаг 7:

Готовую начинку переливаем на основу и отправляем в холодильник. Когда начинка застынет, сверху натрем шоколад.
Шаг 8:

Всё готово! Все к столу пить чай.