Name: Тыквенные кексы с творогом
Total time: T1H
Yield: 8
Cuisine: Russian
Ingredients: Мука 250 гр; Растительное масло 100 гр; Корица по вкусу; Ванилин по вкусу; Соль по вкусу; Сахар 1 стак.; Разрыхлитель 1.5 чайн.л.; Яйца 2 шт.; Тыква 200 гр; Творог 250 гр

Мягкие, нежные кексы придутся всем по вкусу. Тыквенные кексы, приготовленные по этому рецепту, получаются мягкими, нежными и очень вкусными.

Ингредиенты:

на 8 порций

Мука

250 гр

Растительное масло

100 гр

Корица

по вкусу

Ванилин

по вкусу

Соль

по вкусу

Сахар

1 стак.

Разрыхлитель

1.5 чайн.л.

Яйца

2 шт.

Тыква

200 гр

Творог

250 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

8 гр.
13 гр.
34 гр.

277

ккал

Шаг 1:

Продукты для приготовления
Шаг 2:

Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином в пышную массу.
Шаг 3:

Добавить творог и масло. Снова взбить.
Шаг 4:

Добавить натертую на мелкой терке и отжатую тыкву и корицу. Взбить.
Шаг 5:

Затем просеять в тесто муку с разрыхлителем. Перемешать.
Шаг 6:

Тесто выложить в формочки для кексов (силиконовые смазывать не нужно). Поставить тыквенные кексы в предварительно разогретую духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов. Время выпечки зависит от размера ваших формочек. После 20 минут выпекания проверять готовность зубочисткой (она должна выйти сухой).Готовые кексы остудить, извлечь из форм и украсить по желанию.