Name: Тыквенный пирог в мультиварке
Total time: T1H25M
Yield: 6
Cuisine: Russian
Ingredients: Тыква 300 гр; Мука 200 гр; Сахар 180 гр; Яйца 2 шт.; Растительное масло 4 стол.л.; Разрыхлитель 1.5 чайн.л.; Ванилин по вкусу; Соль по вкусу; Сливочное масло 50 гр; Панировочные сухари 2 стол.л.; Сахарная пудра по вкусу

Красивый, вкусный и простой в приготовлении десерт. Тыквенный пирог может послужить в качестве сдобы к чаю. А еще он очень вкусен с молоком, ряженкой, кефиром. Пирог можно использовать и как самостоятельное блюдо в любой прием пищи. Подавайте не только на каждодневный стол, а и в праздники!

Ингредиенты:

на 6 порций

Тыква

300 гр

Мука

200 гр

Сахар

180 гр

Яйца

2 шт.

Растительное масло

4 стол.л.

Разрыхлитель

1.5 чайн.л.

Ванилин

по вкусу

Соль

по вкусу

Сливочное масло

50 гр

Панировочные сухари

2 стол.л.

Сахарная пудра

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

5 гр.
13 гр.
38 гр.

284

ккал

И еще советы:
Если тыква очень сочна, после измельчения сцедите лишнюю влагу. А если она суховата, можно добавить немного сока или воды.
Все компоненты можно смешивать и вилкой, и венчиком, или взбивать в блендере.
К тыкве можно добавлять самые разные овощи и фрукты, беря оба компонента поровну.
В качестве специй хорошо идет и ванилин, и корица, и другие пряности.
Готовый пирог лучше вынимать при помощи формы для приготовления на пару.
Украшайте пирог на свой вкус.

Шаг 1:

Начнем приготовление тыквенного пирога с сухих продуктов. Непременно просеем муку, даже можно пару раз это сделать.
Шаг 2:

Отмерим нужное количество сахара и отправим в миску, где уже находится просеянная мука.
Шаг 3:

Точно так отмерим и порцию разрыхлителя, отправив его к остальным сыпучим.
Шаг 4:

Соединим сухие ингредиенты, очень тщательно перемешав их удобным способом, и займемся тыквой. Для начала промоем плод и очистим от толстой кожуры.
Шаг 5:

Затем нарежем таким форматом, чтобы было удобно промалывать вашим средством для измельчения таких продуктов. Хорошо подходит для этих целей блендер.
Шаг 6:

Включим устройство, измельчим тыкву и добавим яйца к этой массе.
Шаг 7:

Можно далее вилкой или любым другим устройством соединить яйца с тыквенным пюре и, долив сюда масло, взбить снова.
Шаг 8:

А сейчас пришло время для замешивания теста для тыквенного пирога. Соединим сухие ингредиенты и пюреобразную массу из тыквы. Тесто должно получиться не очень жидким и густым.
Шаг 9:

Смазав сухую и чистую чашу мультиварочки сливочным маслом и посыпав панировкой или манной крупой, выльем в нее тесто.
Шаг 10:

Выпекаем пирог, выставив режим «выпечка», в течение 55-60 минут. Но вынимать не спешим – пусть пирог слегка остынет, и только потом вынем удобным образом и посыплем сахарной пудрой.