Узбекский плов в мультиварке

Солнечный узбекский плов можно приготовить и в мультиварке. Плов один из любимых и торжественных блюд Востока, и не сомненно, настоящий плов готовят из баранины. Хотя в современных вариациях используют свинину. Для того , чтобы плов получился правильный, необходимо соблюдать последовательность закладки. Это влияет на качество, не очень хочется вместо рассыпчатого плова получить кашу с мясом. Последовательность следующая: морковь, лук, мясо, рис.

Ингредиенты:

на 6 порций

Баранина

500 гр

Рис

1 стак.

Морковь

2 шт.

Лук репчатый

2 шт.

Барбарис

2 стол.л.

Вода

2 стак.

Куркума

1 чайн.л.

Растительное масло

4 стол.л.

Соль

по вкусу

Чеснок

по вкусу

Перец острый стручковый

1 шт.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

7 гр.
7 гр.
13 гр.

143

ккал