Необычная пицца на скорую руку! Попробуй! Веганская пицца необычна еще и тем что готовится абсолютно без традиционных соусов, также в ее составе нет помидор. Выпекать такого рода пиццу следует на верней полке духовки, если духовка не рассчитана на мощность 300 градусов, то можно печь при 250 градусах, только следует немного продлить время до 6-7 минут.

Ингредиенты:

на 3 порций

Пресное тесто
300 гр
Шампиньоны
60 гр
Моцарелла
80 гр
Соль
по вкусу
Орегано сухой
по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
12 гр.
5 гр.
31 гр.
214
ккал
1. Грибы очищаем чистой губкой без воды, нарезаем на тонкие пластинки.
2. Веганский сыр моцареллу натираем на терке, можно измельчить ножом по желанию.
3. Тесто раскатываем тонко, придавая ему форму круга.
4. Переносим основу на противень выстеленный пергаментом, посыпаем моцареллой, орегано, а затем солим.
5. Выкладываем пластинками шампиньонов поверхность пиццы.
6. Отправляем в духовку предварительно разогретую до 300 градусов, выпекаем в течение 5 минут.
Готовую пиццу сразу же подаем на стол.
Приятного аппетита!