Вегетарианские тушеные кабачки и помидоры в мультиварке

Для тех, кто предпочитает здоровое и вкусное питание. Легкость приготовления Современная кухонная техника существенно облегчает процесс приготовления пищи. Потому предлагаю вам приготовить кабачки в мультиварке.

Ингредиенты:

на 4 порций

Кабачки

2 шт.

Помидоры

3 шт.

Лук репчатый

2 шт.

Растительное масло

3 стол.л.

Перец черный молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Вода

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

1 гр.
4 гр.
6 гр.

ккал

Как и все рецепты для кухонной техники, этот необычайно прост.
Кабачки в мультиварке подойдут тем, кто придерживается низкокалорийного питания. Кстати, растительное масло можно смело исключать из списка ингредиентов и получится диетическое блюдо.
Вымытые кабачки нарезаем кубиками среднего размера. Если кабачок немолодой, то желательно очистить его от кожуры.
Помыв помидоры, нарезаем их кубиками.
Лук очищаем и нарезаем его мелко.
Смешиваем все компоненты, солим и перчим.
Перекладываем массу в емкость мультиварки, наливаем туда растительное масло и перемешиваем.
Можно также добавить пару ложек воды.
В режиме «Тушение» или «Варка на пару» готовим наши кабачки не менее часа до полной готовности.
Готовые кабачки подают в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.

Шаг 1:

Берем овощи, моем их и чистим.
Шаг 2:

Кабачки нарезаем кубиками.
Шаг 3:

Помидоры тоже нарезаем кубиками.
Шаг 4:

Лук нарезаем мелко.
Шаг 5:

На дно мультиварки наливаем чуть-чуть масла, кладем овощи.
Шаг 6:

Овощи солим, перчим и перемешиваем.
Шаг 7:

Мультиварку закрываем, выбираем режим "тушение" и оставляем овощи готовиться.
Шаг 8:

Приятного аппетита!