Вишневый пирог с заливкой

Перетереть муку со сливочным маслом в крошку. Добавить сахар, какао, щепотку соли и все перемешать. Потом добавить яйца и погашенную соду. Замесить тесто. Завернув его в пленку, положить в холод минут на 30. если нет времени ждать можно сразу раскатать и выложить в форму, сделав бортики. Для заливки смешиваем все ингредиенты. Теперь Ваша фантазия либо выкладываете вишню, а потом заливаете заливкой, либо вначале заливка, а сверху вишня. И в духовку на 40-50 минут (ориентируйтесь на свою духовку) при 190*.
Когда пирог будет готов и еще горячий потрите на него кусочек шоколада только без фанатизма это придает пирогу интересный вкус (только если пирог с вишней). Дать полностью остыть иначе заливка может растечься. Перед подачей можно слегка припорошить сахарной пудрой для красоты. Конечно же можно и без шоколада и без сахарной пудры это на Ваше усмотрение. Приятного аппетита))))