Влажный пирог с какао

Нежный шоколадный пирог, который тает во рту. Пирог можно полить растопленным шоколадом. Также можно разрезать пирог на два коржа и сделать торт. Подойдет любой крем. Пропитывать такие коржи не нужно - они сами по себе очень влажные. Разрезать пирог на коржи нужно после того, как он остынет, иначе раскрошится у вас в руках.

Ингредиенты:

на 8 порций

Молоко

230 мл

Сахар

200 гр

Мука

160 гр

Какао

порошок

Растительное масло

50 мл

Яйца

2 шт.

Разрыхлитель

1 чайн.л.

Ванилин

0.5 чайн.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

8 гр.
10 гр.
41 гр.

286

ккал

Шаг 1:

Отмерить ингредиенты.
Шаг 2:

Смешать муку с какао и разрыхлителем и просеять через сито.
Шаг 3:

Взбить яйца с сахаром и ванилином в пышную пену.
Шаг 4:

В муку с какао влить молоко и растительное масло. Взбить до однородности.
Шаг 5:

Добавить в тесто взбитые яйца.
Шаг 6:

Перемешать до однородности. Вылить тесто в форму. Выпекать около 40 минут при 180°С.