Легкий воздушный десерт изыскан на вид и прост в исполнении! Вкусно. Легко.

Ингредиенты:

на 3 порций

Овсяные хлопья
2 стол.л.
Сахар
4 стол.л.
Лимонный сок
0.25 чайн.л.
Клубника
300 гр
Яичные белки
3 шт.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
3 гр.
1 гр.
24 гр.
108
ккал
Клубнику вымыть, обсушить на бумажном полотенце и нарезать небольшими кусочками.
Белки взбить с сахаром и лимонным соком до твердых пиков.
Овсяные хлопья поджарить на сухой сковородке.
В формочку насыпать немного хлопьев.
Сверху выложить слой взбитых белков.
На белки выложить слой клубники.
На клубнику выложить белки, затем - снова клубнику.
Завершить десерт слоем взбитых белков.
Сверху посыпать небольшим количеством хлопьев.
Украсить десерт из клубники листиком мяты.