Name: Закуска к пиву крабовые палочки обжаренные в кляре с сыром
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Russian
Ingredients: Крабовые палочки 10 шт.; Мука 3 стол.л.; Куриные яйца 2 шт.; Молоко 2 стол.л.; Твёрдый сыр 100 гр; Растительное масло 3 стол.л.; Смесь перцев молотых по вкусу; Соль по вкусу

Быстрый в приготовлении очень аппетитный завтрак! Оживляем любимые крабовые палочки и даем им новую жизнь, превращая на сковороде в вкуснейшую закуску!

Ингредиенты:

на 5 порций

Крабовые палочки

10 шт.

Мука

3 стол.л.

Куриные яйца

2 шт.

Молоко

2 стол.л.

Твёрдый сыр

100 гр

Растительное масло

3 стол.л.

Смесь перцев молотых

по вкусу

Соль

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

10 гр.
19 гр.
9 гр.

234

ккал

Крабовые палочки к пиву! «Как банально, крабовые палочки!»-думаете вы, глядя на очередной рецепт, и я вам скажу, что вы не правы! Ещё в детстве, многие из нас думали, что они сделаны из крабов. Но даже, когда узнали их реальный состав, все равно покупали и с удовольствием ели. Но даже любимый продукт надоедает, если не разнообразить рецептуру и не экспериментировать с ингредиентами.
Поверьте, у нас получилось вдохнуть новую жизнь в любимые крабовые палочки! Рецепт идеально подойдет на завтрак и хорош на закуску.
Крабовые палочки — вид продуктов, которые создаются искусственно из обработанного рыбного белка сурими или измельчённого мяса белой рыбы. По форме и цвету напоминает мясо крабьей клешни или ноги.
В Японии, на родине рыбного фарша сурими, он считается довольно популярным продуктом, помимо крабовых палочек из него готовят рыбные котлетки и сосиски для детей. Проехав девяносто километров от Токио до Канагавы можно посетить музей камабоко и посмотреть все, что делают из фарша сурими.

Шаг 1:

Подготавливаем продукты и специи необходимые для приготовления вкуснейших крабовых палочек с сыром твердых сортов на завтрак. Выливаем в глубокую тарелку две столовых ложки молока и добавляем три столовых ложки муки.
Шаг 2:

Добавляем в тарелку по вкусу соль, смесь из перцев, разбиваем два куриных яйца, размешиваем до однородной массы и отставляем в сторону для выработки клейковины.
Шаг 3:

Нарезаем ровными брусочками сыр твердых сортов, которые по количеству равны с крабовыми палочками.
Шаг 4:

Очень осторожно разворачиваем крабовые палочки и положив в каждую брусочек сыра аккуратно заворачиваем.
Шаг 5:

Основательно обмакиваем в приготовленном кляре каждую крабовую палочку.
Шаг 6:

В нагретую на плите сковороду, с добавленным в нее растительным маслом, выкладываем крабовые палочки и обжариваем порядка трех минут с каждой стороны.
Шаг 7:

Выкладываем приготовленную к завтраку закуску на тарелку и подаем к столу. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!