Name: Заливная пицца-пирог с лавашом
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Russian
Ingredients: Сливки жирные 1 стак.; Куриные яйца 3 шт.; Твёрдый сыр 300 гр; Куриное филе 500 гр; Шампиньоны 300 гр; Лук репчатый 1 шт.; Зелень 50 гр; Помидоры 2 шт.

Очень оригинальное, наивкуснейшее и сытное блюдо! Этот рецепт удивит ваших гостей 100% и своей подачей, и своими вкусовыми свойствами!

Ингредиенты:

на 8 порций

Сливки жирные

1 стак.

Куриные яйца

3 шт.

Твёрдый сыр

300 гр

Куриное филе

500 гр

Шампиньоны

300 гр

Лук репчатый

1 шт.

Зелень

50 гр

Помидоры

2 шт.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

12 гр.
11 гр.
3 гр.

153

ккал

Одним из лучших способов проявить любовь к близким и друзьям всегда были КУЛИНАРНЫЕ ПОДВИГИ! Это блюдо не исключение!

Шаг 1:

Готовим заливку: сливки смешиваем с яйцами и 50 гр. тертого сыра. Солим, перчим по вкусу.
Шаг 2:

Лук очищаем от шелухи, обжариваем вместе с шампиньонами до золотистого цвета. Помидор режем кружочками, зелень мелко рубим, сыр трем на терке.
Шаг 3:

Куриное филе режем кубиками.
Шаг 4:

Лаваш нарезаем той формы, которой у нас форма для выпекания ( у меня- круглая).
Шаг 5:

Начинаем собирать нашу пиццу - пирог! Дно формы смазываем растительным маслом и выкладываем первый лист лаваша. Выливаем на него небольшое количество заливки, разравниваем.
Шаг 6:

Далее выкладываем 1/2 куриного филе, солим, накрываем вторым листом лаваша.
Шаг 7:

Далее выкладываем обжаренные лук с грибами, немного заливки и опять накрываем лавашом.
Шаг 8:

Следующим слоем идет тертый сыр 100 гр, 1 помидор, часть зелени, лаваш. Предпоследний слой - заливка, оставшаяся часть куриного филе, соль, лаваш.
Шаг 9:

На завершающий слой выливаем оставшуюся заливку, кладем кружочки помидора, оставшуюся зелень и сыр.
Шаг 10:

Ставим в разогретую духовку на 180 гр. до зарумянивания! Наша чудо - пицаа - пирог готов! Приятного аппетита!