Заливной пирог с капустой на скорую руку в мультиварке
Почему бы не угостить семью вкусным пирогом?! Готовь! На этот пирог понадобится немного времени, зато он послужит отменным ужином! Ароматная начинка из капусты с мускатным орехом придает пирогу некую изюминку и пикантность. Непременно попробуйте!
Ингредиенты:
на 8 порций
Растительное масло
5 мл
Сметана
1 стак.
Яйца
2 шт.
Пшеничная мука
70 гр
Пшеничная цельнозерновая мука
70 гр
Сода пищевая
0.5 чайн.л.
Соль
5 гр
Соль
по вкусу
Капуста
200 гр
Растительное масло
20 мл
Мускатный орех
по вкусу
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 5 гр. | ||
|---|---|---|
| 12 гр. | ||
| 15 гр. |
196
ккал
1. Сперва готовим начинку:
- капусту отжимаем (можно предварительно промыть, я этого не делаю), выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом (или готовим в мультиварке в режиме "Жарка");
- добавляем соль и измельченный мускатный орех, перемешиваем.
2. Готовим тесто:
- в глубокую миску разбиваем яйца, вливаем сметану, перемешиваем;
- вводим обычную и цельнозерновую муку, а также соду, соль;
- перемешиваем тесто с помощью миксера или венчиком.
3. Смазываем чашу мультиварки растительным маслом, выкладываем тесто, а поверх теста - капусту. Выпекаем 45 минут, используя программу "Выпечка". Проверяем на готовность, при надобности оставляем допекаться еще на 15 минут.
4. Готовый пирог аккуратно извлекаем с помощью лопатки, наклонив чашу мультиварки, разрезаем пополам и накладываем одну часть на вторую так, чтобы начинка была внутри.
Подаем пирог на стол и угощаем близких.
Приятного аппетита!
- капусту отжимаем (можно предварительно промыть, я этого не делаю), выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом (или готовим в мультиварке в режиме "Жарка");
- добавляем соль и измельченный мускатный орех, перемешиваем.
2. Готовим тесто:
- в глубокую миску разбиваем яйца, вливаем сметану, перемешиваем;
- вводим обычную и цельнозерновую муку, а также соду, соль;
- перемешиваем тесто с помощью миксера или венчиком.
3. Смазываем чашу мультиварки растительным маслом, выкладываем тесто, а поверх теста - капусту. Выпекаем 45 минут, используя программу "Выпечка". Проверяем на готовность, при надобности оставляем допекаться еще на 15 минут.
4. Готовый пирог аккуратно извлекаем с помощью лопатки, наклонив чашу мультиварки, разрезаем пополам и накладываем одну часть на вторую так, чтобы начинка была внутри.
Подаем пирог на стол и угощаем близких.
Приятного аппетита!
Другие рецепты
В чем готовим?