Name: Заливной пирог с размятой клубникой вместо джема
Total time: T1H30M
Yield: 10
Cuisine: Russian
Ingredients: Мука 2 стак.; Кефир 1 стак.; Сахар 1 стак.; Сливочное масло 200 гр; Яйца 3 шт.; Сода пищевая 1 чайн.л.; Клубника 2 стак.

Вы влюбитесь в этот быстрый, вкусный пирог с клубничным вкусом! Заливной пирог с размятой клубникой вместо джема я готовила по принципу Зебры. Сначала я думала просто выложить слоем ягоды сверху или разрезать на коржи и прослоить кремом. Но потом решила просто - вместо какао добавить клубнику. И вот что из этого получилось.

Ингредиенты:

на 10 порций

Мука

2 стак.

Кефир

1 стак.

Сахар

1 стак.

Сливочное масло

200 гр

Яйца

3 шт.

Сода пищевая

1 чайн.л.

Клубника

2 стак.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

5 гр.
14 гр.
30 гр.

261

ккал

Шаг 1:

Ингредиенты.
Шаг 2:

Яйца разотрите с сахаром.
Шаг 3:

Затем влейте кефир и растопленное сливочное масло или маргарин, перемешайте.
Шаг 4:

Добавьте просеянную муку и соду. Перемешайте до однородного состояния.
Шаг 5:

Клубнику промойте, очистите от хвостиков. Разомните вилкой или измельчите блендером.
Шаг 6:

Форму смажьте маслом, вылейте тесто.
Шаг 7:

Выложите на тесто клубнику чайной ложкой по кругу. Затем проведите несколько раз вилкой по тесту по спирали. Поставьте в разогретую до 180-200 градусов духовку. Выпекать 1 час - 1 час 20 минут, в зависимости от вашей духовки.
Шаг 8:

Пирог с клубникой готов. Приятного аппетита!