Name: Запеченная свинина с картофелем и сыром
Total time: T1H30M
Yield: 2
Cuisine: Russian
Ingredients: Филе свинины 300 гр; Картошка 6 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сыр любой 100 гр; Соль по вкусу; Перец по вкусу

Запеченное в духовке мясо с картофелем под хрустящей сырной корочкой. подойдет как на ужин , так и на праздник

Ингредиенты:

на 2 порций

Филе свинины

300 гр

Картошка

6 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Сыр любой

100 гр

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

5 гр.
2 гр.
12 гр.

109

ккал

Шаг 1:

Мясо нарезать небольшими ломтиками и отбить.Посолить и поперчить. Выложить ровным слоем в блюдо для запекания.На мясо выложить мелко нашинкованный лук. Добавить 3-4 ст. ложек воды.
Шаг 2:

Затем слой из тонких ломтиков картофеля.
Шаг 3:

Немного присолить. Накрыть блюдо фольгой и поставить в духовку на 30 минут при 200 градусах С.
Шаг 4:

Достать и посыпать тертым сыром.
Шаг 5:

Убрать в духовку до появления румяной корочки.
Шаг 6:

Разрезать на порции и подавать к столу, украсив веточкой зелени.