Запеченные бананы с ананасами в духовке горячий десерт
Вкуснейший и необычный фруктовый десерт! Запеченные бананы в духовке - излюбленное лакомство не только для детей, но и для взрослых. Сладкие банановые лодочки приведут в восторг всех домашних. Начинку для десерта можно корректировать по вкусу, добавив любимые ягоды, мед или арахисовое масло вместо шоколадной стружки. Очень вкусно получается с гранолой, ее можно приготовить самостоятельно непосредственно для данного десерта, а можно использовать уже готовую.
Ингредиенты:
на 6 порций
Бананы
650 гр
Ананасы
140 гр
Грецкие орехи
50 гр
Шоколад
20 гр
Овсяные хлопья
50 гр
Арахис
20 гр
Семечки подсолнечника
15 гр
Мёд
20 гр
Молотая корица
по вкусу
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 3 гр. | ||
|---|---|---|
| 6 гр. | ||
| 23 гр. |
157
ккал
1. Для десерта нам понадобится гранола, приготовить ее совсем не сложно. Жареный арахис очищаем от шелухи, рубим ножом крупно. Насыпаем в миску овсяные хлопья, сюда же насыпаем подготовленный арахис и семечки подсолнечника, перемешиваем. В отдельную пиалу наливаем жидкий мед, добавляем в него щепотку корицы, перемешиваем. Подогреваем мед в микровоновке пару секунд, после чего наливаем в миску с сухими ингредиентами, тщательно перемешиваем. Противень выстилаем пергаментом, выкладываем на него получившуюся смесь, разравниваем тонким ровным слоем. Отправляем противень в духовку разогретую до 160 градусов, запекаем гранолу в течение 40-50 минут. Гранолы получится больше, чем нужно для приготовления данного десерта, ее можно использовать для других кулинарных рецептов или съесть на завтрак, залив молоком.
2. Так как бананы будем запекать с кожурой, их нужно тщательно вымыть, затем обсушить. Подготовленные бананы разрезаем вдоль до самых краев, так чтобы получился карман. Каждый банан помещаем на кусочек фольги, края фольги соединяем, чтобы банан был как-бы упакован в нее. С консервированных ананасов сливаем жидкость, нарезаем маленькими кубиками. Банановые карманы заполняем измельченными ананасами, гранолой и ядрами грецких орехов, посыпаем сверху шоколадной стружкой.
3. Размещаем банановые лодочки на противне, отправляем их в духовку разогретую до 170 градусов, запекаем в течение 10-12 минут. По истечении указанного времени достаем противень из духовки, даем десерту остыть до комнатной температуры, только после этого можно подавать на стол.
Угощайтесь!
2. Так как бананы будем запекать с кожурой, их нужно тщательно вымыть, затем обсушить. Подготовленные бананы разрезаем вдоль до самых краев, так чтобы получился карман. Каждый банан помещаем на кусочек фольги, края фольги соединяем, чтобы банан был как-бы упакован в нее. С консервированных ананасов сливаем жидкость, нарезаем маленькими кубиками. Банановые карманы заполняем измельченными ананасами, гранолой и ядрами грецких орехов, посыпаем сверху шоколадной стружкой.
3. Размещаем банановые лодочки на противне, отправляем их в духовку разогретую до 170 градусов, запекаем в течение 10-12 минут. По истечении указанного времени достаем противень из духовки, даем десерту остыть до комнатной температуры, только после этого можно подавать на стол.
Угощайтесь!
Другие рецепты
В чем готовим?