Запеченные помидоры с мясом в фольге

Сытные корзиночки с начинкой из фарша и специй для праздничного обеда. Фарш бывает вкусным, когда в нем присутствует кинза, базилик и цитрон (цитрон - он же чабер, он же - болгарская чубрица,он же - узбекский джамбуль, он же - молдавский чимбру, без которого у нас не обходится ни один уважающий себя фарш). Я часто запекаю помидоры в фольге, заправляя их растительным маслом, приправляя специями и подавая их в виде гарнира к основному блюду. Но сегодня я хочу показать как я, запекая помидоры в фольге, подаю их как основное блюдо к гарниру.

Ингредиенты:

на 6 порций

Мясо любое

400 гр

Помидоры

6 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Перец острый стручковый

1 шт.

Зелень

30 гр

Чеснок

2 зубч.

Плавленый сыр

100 гр

Сало

50 гр

Яйца

1 шт.

Поваренная соль

1 стол.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

3 гр.
7 гр.
3 гр.

71

ккал