Запеченный картофель в майонезе с беконом в духовке

Как и все рецепты из картофеля этот такой же простой и начинается с того, чтобы мы моем и чистим картофель от кожуры.
Картофель для приготовления в майонезе можно порезать, как вам нравится. Я предпочитаю разрезать дольками.
Репчатый лук очищаем и режем тоненькими полукольцами.
Бекон нарежьте тонкими полосками.
Тщательно смешиваем майонез, молотый перец и соль.
Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем на дно картофель, лук и бекон, а затем заливаем полученной майонезной смесью.
Выпекаем картофель в майонезе около полутора часов в духовке, которую предварительно разогреваем до 180 градусов.
Указанное количество ингредиентов вы можете менять на свой вкус – взять больше бекона, меньше майонеза и т.д. – от количества ингредиентов ничего в рецепте не изменится.
Подавать готовое блюдо можно в качестве основного, а можно как вкусный гарнир практически к любому блюду.