Очень вкусная запеканка из творога с тыквой. Попробуй, не пожалеешь! Уважаемые кулинары! Хочу поделиться с вами рецептом одной из моих любимых запеканок. Когда-то давно вычитала этот рецепт в журнале. Большое спасибо автору. Запеканку можно приготовить с вечера, утром она еще вкуснее. Попробуйте, и может быть вы полюбите ее, так же, как я

Ингредиенты:

на 4 порций

Творог
400 гр
Тыква
300 гр
Яйца
2 шт.
Манка
3 стол.л.
Сахар
0.5 стак.
Ванилин
1 шт.
Яблоки
1 шт.
Изюм
20 гр
Сода пищевая
по вкусу
Сливочное масло
10 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
8 гр.
6 гр.
16 гр.
144
ккал
  1. Шаг 1:

    Тыкву натереть на средней терке. Изюм замочить в горячей воде

  2. Шаг 2:

    Творог, тыкву, манку, сахарный песок, ванилин, яйца, соду, гашеную лимонным соком, выложить в миску и хорошо перемешать

  3. Шаг 3:

    Выложить смесь в форму, смазанную сливочным маслом

  4. Шаг 4:

    Яблоки разрезать на четвертинки, вырезать сердцевинку и нарезать дольками. Выложить дольки сверху на смесь, немного вдавливая. Немного присыпать песком. Середину выложить изюмом. Яблоки у меня Гольден, да еще в апреле, немного жестковаты. Со свежими, сочными получается вкусней. Ставим в разогретую до 200 гр духовку на 30 мин

  5. Шаг 5:

    Очень вкусная, полезная, аппетитная запеканка готова. Угощайтесь!

Другие рецепты