Красивое лакомство - обязательно попробуй приготовить! . Этот кекс очень любят мои дети. Еще бы - он такой интересный и необычный на вид! Для меня он обыденный, так как пеку его часто. Но знаю людей, которые готовят такой пирог на праздники, украсив шоколадной глазурью. Советую испечь "Зебру" и порадовать семью!

Ингредиенты:

на 8 порций

Сливочное масло
100 гр
Куриные яйца
2 шт.
Сахар
150 гр
Кефир
100 мл
Мука
160 гр
Сода пищевая
5 гр
Какао
порошок

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
7 гр.
16 гр.
42 гр.
329
ккал
Приготовьте тесто:
- растопите масло в микроволновке;
- в миску разбейте яйца, насыпьте сахар и тщательно разотрите все с помощью вилки;
- влейте к яичной смеси кефир, добавьте растопленное сливочное масло;
- просейте ко всем ингредиентам муку вместе с содой, замесите тесто (оно должно получиться густым, но не крутым);
- разделите тесто на 2 части, в одну из которых добавьте просеянное какао, хорошенько размешайте.
Теперь смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Выкладывайте тесто слоями попеременно - ложку белого, ложку коричневого. Установите режим "ВЫПЕЧКА" и время 30 минут. После звукового сигнала не спешите доставать кекс - пусть постоит еще 5 минут под закрытой крышкой.
Готовый кекс переложите на блюдо и подавайте ко столу.
Приятного чаепития!