Жареное мороженое
Необычный и неожиданный десерт - снаружи горячий, внутри холодный! Жареное мороженое порадует любого! Это хрустящая корочка из горячих масляных крошек и холодная текучая серединка из мороженого. Удивится каждый, кто попробует!
Ингредиенты:
на 4 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 5 гр. | ||
|---|---|---|
| 34 гр. | ||
| 19 гр. |
-
Шаг 1:
Мороженое нужно разделить на порции. Можно специальной ложкой сделать шарики, а можно просто нарезать мороженое на кубики ножом. Поставить хорошо заморозиться.
-
Шаг 2:
Измельчить вафли.
-
Шаг 3:
Смешать их с кокосовой стружкой.
-
Шаг 4:
В отдельную мисочку разбить яйцо и немного взбить его венчиком или вилкой. Для богатства вкуса можно добавить чуть-чуть соли.
-
Шаг 5:
Мороженое обмакнуть в крошке, потом в яйце и снова в крошке. Заморозить.
-
Шаг 6:
Довести масло до кипения.
-
Шаг 7:
Мороженые шарики (или кубики) из морозильника выкладывать в масло и обваривать до золотистого цвета со всех сторон.
-
Шаг 8:
Подавать сразу с джемом, медом, фруктами...
Другие рецепты
В чем готовим?