Быстрые в приготовлении жаренные рулетики из лаваша. Жареный лаваш со смешанной начинкой — простая, но очень вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты:

на 4 порций

Лаваш тонкий
100 гр
Колбаса полукопченая
100 гр
Твёрдый сыр
150 гр
Яйца
3 шт.
Сметана
3 стол.л.
Зелень
20 гр
Соль
0.5 чайн.л.
Перец черный молотый
0.3 чайн.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
14 гр.
19 гр.
10 гр.
267
ккал
Закуски из лаваша отлично подходят к праздничному столу, и это вполне закономерно, ведь готовить их крайне легко, временные затраты минимальны, а самое главное – они получаются очень аппетитными и предлагают большое разнообразие вариаций начинки. Если вы решили приготовить закуски из лаваша на праздничный стол, для начинки можно выбирать различные ингредиенты – овощи, мясо, курицу, сыр, грибы, крабовые палочки и т.д. Весьма необычный способ – закручивание рулетов с разнообразными салатами, например, Оливье или Лакомкой. Такая оригинальная подача закуски, безусловно, удивит гостей. Вкусные и простые закуски можно приготовить если пожарить лаваш. В лаваш можно завернуть мясную начинку, можно обжарить лаваш с сыром и т.д. С жареным лавашом можно экспериментировать и получать все новые закуски.Жареный лаваш с начинкой - простое в приготовлении, очень вкусное блюдо, которое можно подать и на завтрак, и к пиву, и в качестве перекуса. Начинка может быть практически любой - по вашему вкусу или из того, что есть в наличии. Просто, быстро и вкусно!
  1. Шаг 1:

    Подготовить все необходимые ингредиенты. Эту закуску лучше готовить с полукопченой колбасой. Яйца отвари и охладить. Остывшие яйца почистить и потереть на крупной терке. Сыр также потереть на крупной терке, колбасу порезать мелким кубиком, зелень мелко порубить.

  2. Шаг 2:

    В глубокой миске соединить все подготовленные для начинки ингредиенты. Массу посолить (не переусердствуйте, помните, что сыр и колбаса уже соленые), поперчить, добавить сметану и перемешать до однородного состояния.

  3. Шаг 3:

    Лаваш порезать на квадраты, на один край лаваша выложить начинку и завернуть лаваш в рулет. Готовые рулетики обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

  4. Шаг 4:

    Выкладываем их на бумажное полотенце, избавляя от лишнего масла, а потом переносим на блюдо. В результате получается быстрая в приготовлении горячая закуска, которая отлично подходит для пикника.

  5. Шаг 5:

    Закуска в лаваше с колбасой, сыром и яйцами (жаренный лаваш) готова! Приятного аппетита!

Другие рецепты