Желе из арбуза базовое
Сделай необыкновенный десерт, который поразит своим вкусом! В базовый рецепт можно добавить мёд, алкоголь, фрукты, украсить кубиками свежего арбуза, шариками мороженого, посыпать сахарной пудрой, использовать ягоды чёрной смородины или шоколад для имитации "косточек" в арбузе. Можно экспериментировать и фантазировать на свой вкус!
Ингредиенты:
на 6 порций
Арбузы
1 кг
Желатин
25 гр
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 3 гр. | ||
|---|---|---|
| 0 гр. | ||
| 6 гр. |
33
ккал
1. Для получения арбузной мякоти без косточек нужно её протереть через сито.
2. Массу процедить или оставить так, по желанию.
3. В пол-стакане сока замачить желатин на время, указанное в инструкции.
4. Желатин прогреть на водяной бане до полного растворения крупинок, но до кипения не доводить.
5. Перемешать сок с желатином.
6. Разлить по креманкам.
7. Поставить в холодильник для застывания на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
2. Массу процедить или оставить так, по желанию.
3. В пол-стакане сока замачить желатин на время, указанное в инструкции.
4. Желатин прогреть на водяной бане до полного растворения крупинок, но до кипения не доводить.
5. Перемешать сок с желатином.
6. Разлить по креманкам.
7. Поставить в холодильник для застывания на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
Другие рецепты
В чем готовим?