Name: Горчичка из сухого порошка в домашних условиях
Total time: T6H
Yield: 4
Cuisine: Russian
Ingredients: Порошок горчицы 2 стол.л.; Вода 4 стол.л.; Лимонный сок 2 чайн.л.; Сахар 2 чайн.л.; Соль 0.5 чайн.л.; Растительное масло 2 чайн.л.; Специи сухие по вкусу

Ваша фантазия и вы приготовите самый вкусный соус к горячим блюдам. Проэксперементировав с различными специями и добавками можно получить свой собственный любимый и неповторимый вкус такого незаменимого и любимого всеми нами блюда как домашняя горчица. Горчички? - уху! - Шурика всегда вспоминаю при употреблении этого блюда. Видимо у Лидочки был рецепт собственного приготовления горчицы именно для пирожного, незабываемый вкус которого оценил Шурик по достоинству! Так что дерзайте и у вас всё получится!

Ингредиенты:

на 4 порций

Порошок горчицы

2 стол.л.

Вода

4 стол.л.

Лимонный сок

2 чайн.л.

Сахар

2 чайн.л.

Соль

0.5 чайн.л.

Растительное масло

2 чайн.л.

Специи сухие

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

10 гр.
9 гр.
15 гр.

176

ккал

Готовую горчицу хранить в плотно закрытой банке, в холодильнике. Также можно добавлять мёд. яблочное пюре. корицу. перец, базилик и другие пряности по вкусу.

Шаг 1:

Горчицу заливаем небольшими порциями кипятка.
Шаг 2:

Потом оставляем на 5-6 часов. После этого лишнюю воду сливаем с горчицы, таким образом из горчицы уходит горечь.
Шаг 3:

Перемешиваем. Добавляем соль
Шаг 4:

сахар. растительное масло. Можно добавить специи.
Шаг 5:

Запрваляем горчицу уксусом.
Шаг 6:

или лимонным соком.