Name: Торт черепаха со сметаной и белой глазурью
Total time: T1H30M
Yield: 12
Cuisine: Russian
Ingredients: Яйца 6 шт.; Сахар 1 стак.; Мука 2 стак.; Какаопорошок; Сода пищевая 1 чайн.л.; Сливочное масло 200 гр; Сметана 1.5 стак.; Молоко 2 стол.л.; Сливочное масло 50 гр

Рецепт вкусного тортика на детский праздник! Минимум времени и усилий! Справедливости ради надо заметить, что «Черепаха», не столько торт, сколько вкусные лепешки под глазурью, собранные в черепахоподобную форму. Торт черепаха рецепт, подходящий для детей, им он очень нравится, но не все взрослые оценят его положительно, как я подозреваю. Так или иначе, мой торт черепаха со сметаной может заинтересовать хозяек, которые испытывают затруднение, чем же порадовать малышей.

Ингредиенты:

на 12 порций

Яйца

6 шт.

Сахар

1 стак.

Мука

2 стак.

Какао

порошок

Сода пищевая

1 чайн.л.

Сливочное масло

200 гр

Сметана

1.5 стак.

Молоко

2 стол.л.

Сливочное масло

50 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

6 гр.
22 гр.
26 гр.

326

ккал

Очень красивый, праздничный и веселый кулинарный рецепт замечательного торта, очень похожего на черепашку. Собственно, именно поэтому он так и называется – торт «Черепаха». Дети приходят в полный восторг от этого торта-игрушки. Конечно, самое главное – это красиво выложить свою черепашку из полученных кусочков бисквита. Но, думаю, с этой задачей легко справится любая хозяйка.

Шаг 1:

Для приготовления этого тортика понадобиться: 6 шт. куриных яиц, мука - 2 стакана, сахар - 1,5 стакана ( или 1 стакан), сода пищевая - 1 чайная ложка, какао-порошок и для крема сливочное масло и сметана
Шаг 2:

Взбиваем яйца с сахаром при помощи миксера
Шаг 3:

Во взбитую массу всыпаем муку, какао и соду.
Шаг 4:

Доводим до однородного состояния.
Шаг 5:

Выпекаем в духовке на противне в виде небольших лепешек.
Шаг 6:

Как овсяное печенье размерами.
Шаг 7:

Размягченное масло перетираем с сахаром.
Шаг 8:

Добавляем сметану и перетираем до пышности
Шаг 9:

Когда лепешки будут готовы, каждую обмакиваем в крем и укладываем на широкое блюдо в виде черепахи – горкой. Для головы, хвостика и лапок потребуется 5-6 лепешек.
Шаг 10:

После покрываем глазурью и украшаем.
Шаг 11:

Красивый, праздничный и веселый торт. Торт очень легок в приготовлении и интересен своим оформлением. Торт-игрушка прекрасно подойдет к детскому празднику.